5 фактов об арбузах

Это не дыня, а огурец с текстурированной кожурой и крупными семенами, выращиваемый народом хмонг в Восточной и Юго‑Восточной Азии. Изображение: Wikimedia Commons В интернете можно найти распространённое утверждение, что арбузы с ботанической точки зрения не фрукты, а ягоды. Объясняется это тем, что фрукты растут на деревьях, а не на земле.Но на самом деле плод арбуза называется...

«тыквина». В ней больше семян, чем в ягоде, и структура околоплодника другая. Она имеет сочное внутреннее ядро, мясистую сердцевину и твёрдую (иногда даже деревянистую) внешнюю оболочку.Так что арбуз не ягода.

Как и малина, и земляника. Зато к ягодам относится помидор. Это говорит наука, против неё не пойдёшь.Ближайшими родственниками арбузов являются тыквы.

А ещё — дыни, кабачки и огурцы. Все они относятся к семейству тыквенных (Cucurbitaceae).
Жёлтый арбуз.

Изображение: Wikimedia Commons Все мы привыкли к тому, что арбузы внешне зелёные и полосатые, а внутри — красные с чёрными косточками, сочные и сладкие. Хотя с последним как повезёт. Возможно, кто‑то мог также пробовать варианты без косточек — это стерильные гибриды, полученные путём скрещивания.

Они ничем не отличаются от обычных кроме того, что есть их удобнее: не нужно семечки выплёвывать.Но на свете существуют и куда более странные арбузы. Например, сорт «дэнсукэ», выведенный в Японии. Он имеет очень тёмную, почти чёрную корку.

На вкус он даже слаще, чем обычные сорта. Таким арбузам требуется много времени и свободного места для роста, и ежегодно на Хоккайдо умудряются выращивать не больше сотни плодов.В 2019 году арбуз «дэнсукэ» купили на аукционе за 750 000 японских иен, что на тот момент было эквивалентно 6 000 долларов.Ещё больше впечатляют арбузы жёлтого цвета. У них такие же