7 продуктов, богатых йодом

Йод — это микроэлемент, который содержится в одних продуктах и добавляется в другие. Он также доступен в качестве пищевой добавки. Йод не встречается в организме естественным образом, а это означает, что мы должны получать его из пищевых источников. Йод играет ключевую роль, когда речь идёт о здоровье щитовидной железы.

Расположенная у основания шеи, небольшая, но мощная щитовидная железа играет важную роль во многих функциях организма, включая (но не ограничиваясь) обмен веществ, рост и развитие. К сожалению, женщины часто испытывают проблемы с щитовидной железой. Но не волнуйтесь, Cxid.info выяснил, какие продукты с йодом нужно есть.

Морские водоросли являются отличным источником йода. Но водоросли комбу, которые чаще всего используются для приготовления японских супов, содержат самое большое количество йода — почти 3000 мкг на грамм. Имейте в виду, что это намного выше рекомендуемой суточной нормы для йода.

Содержание йода в треске варьируется в зависимости от ряда факторов. Но она по-прежнему является отличным вариантом для получения этого важного минерала (как и другие виды нежирной рыбы и морепродуктов).

Общее содержание йода в молочных продуктах варьируется в зависимости от источников пищи и соответствующего содержания жира. На чашку молока может приходиться от 60 до 115 процентов рекомендуемой суточной нормы йода, в то время как простой йогурт содержит около 50 процентов.

Четверть чайной ложки йодированной соли содержит примерно 70 мкг йода, что составляет чуть меньше половины рекомендуемой суточной нормы этого микроэлемента. Поскольку избыток натрия связан с несколькими вредными для здоровья состояниями, старайтесь не переусердствовать.

Креветки — хороший источник йода, потому что, как и другие рыбы, они могут