4 полезных жира, которые можно добавлять в салат, чтобы поддерживать гормональный баланс

Они также ускоряют метаболизм.

Многие думают, что отказ от жиров помогает сократить калории в салате. Но на самом деле это может навредить обмену веществ и гормональному балансу. Правильные жиры делают салат вкуснее, поддерживают уровень энергии и помогают организму сжигать жир эффективнее. Кроме того, они регулируют гормоны голода и насыщения.

Об этом пишет She Finds.

Диетолог и фитнес-эксперт Отем Бейтс, основательница Autumn Elle Nutrition, объясняет: добавление полезных жиров в еду помогает дольше чувствовать сытость и сохранять энергию.

По словам Бейтс, лучшие жиры для сбалансированного уровня сахара в крови — это цельные продукты, богатые клетчаткой. Она называет их «жиром с клетчаткой». Такие продукты помогают поддерживать здоровый обмен веществ. Эксперт также советует сочетать их с жирами, которые естественным образом присутствуют в продуктах, содержащих белок — например, в яйцах или сыре. Это помогает дольше оставаться сытым и поддерживать мышцы.

Вот четыре вида жиров, которые, по словам Бейтс, стоит добавить в салат, чтобы улучшить гормональный баланс и ускорить метаболизм.

Авокадо. Это источник так называемого «жира с клетчаткой». Он насыщает лучше, чем обработанные масла, и помогает дольше не испытывать голод. В авокадо много мононенасыщенных жиров, полезных для сердца, а клетчатка поддерживает рост полезных бактерий в кишечнике. Они стимулируют выработку гормона GLP-1, который отвечает за чувство насыщения. Половина авокадо в салате помогает стабилизировать аппетит и уровень сахара в крови.

Оливки. Ещё один источник «жира с клетчаткой». Они поддерживают баланс гормонов и уровень сахара, питают кишечные бактерии и повышают уровень гормона GLP-1. Это снижает тягу к еде и помогает избежать переедания. Оливки