ЗОЖ-маркетинг или почему полезные продукты могут навредить вашему здоровью

Забота о здоровье и здоровом образе жизни становится все более актуальной в современном мире, где ценность жизни и здоровья приобретают все большее значение.

Вы думаете, что ведете здоровый образ жизни и правильно питаетесь?

О самых коварных продуктах, которые могут негативно повлиять на ваше здоровье расскажет Вероника Байкова – врач-биохимик, практикующий нутрициолог и health-коуч Клиники здорового метаболизма CGM Clinic. 

Некоторые продукты мы привыкли считать полезными для здоровья априори.

Например, каша быстрого приготовления на завтрак, зефир, фруктовые соки, йогурт с медом. Но давайте пристальнее рассмотрим такую пищу. 

Такие каши подвергаются многоступенчатой обработке, в результате практически полностью убираются полезные вещества (например, клетчатка) и остается только быстрорастворимый крахмал, который очень быстро перерабатывается в организме в сахар. 

Поэтому после таких каш довольно быстро наступает острое чувство голода. Всему виной резкий скачок сахара в крови, а потом такое же резкое его падение. 

От такого быстрого перепада повышаются риски развития сахарного диабета 2 типа и истощение поджелудочной железы.

При регулярном употреблении таких каш в анализах мы можем увидеть повышенную глюкозу крови, повышенный инсулин, гликированный гемоглобин. 

Под такими продуктами стоит понимать мясные полуфабрикаты (т. е. различные колбасы), хот-доги, пельмени, чипсы, соленые орешки, соусы (соевый, кетчуп, майонез, барбекю и др.), фаст-фуд в любом виде (картофель фри, пицца, бургеры и т.д.)

Перечисленные продукты могут привести к повышению артериального давления (гипертонии). 

Выпить йогурт, кефир или молоко перед сном не такая уж и безобидная затея – важно знать, что жидкие молочные продукты