
"Зона роста": дары моря из Галисии
Мы приглашаем в Галисию, регион древних легенд и вековых кулинарных традиций с опорой на дары моря. Когда-то эти скалы в океане считались концом Земли.
Сегодня чистая вода Атлантики дает местным специалистам возможность предлагать потребителям отборную рыбу и морепродукты - свежие или консервированные. В течение нескольких выпусков мы проедем по региону, чтобы ближе познакомиться с профессионалами отрасли, с теми, кто в бизнесе делает ставку на экологичность и качество.
Наш путь лежит от Ла- Корунья до Риас Байшас. Первая остановка - район Коста-да-Морте, он славится своими морепродуктами и невероятными пейзажами.
Наш собеседник, Антон Муиньос, начал заниматься дайвингом в 5 лет, хобби стало делом жизни. Сегодня он - сборщик съедобных
. Читать на ru.euronews.com
