Зимние террасы не спасли выручку ресторанов Петербурга в новогодние праздники
Рестораторы Петербурга подсчитали убытки из-за вынужденного закрытия в традиционно самые прибыльные праздничные дни
Владельцы петербургских заведений общепита подвели итоги работы с зимними террасами. Как сообщил "Деловому Петербургу" совладелец Pita's Александр Крылов, несмотря на разрешение властей, террасы мало кто ставил.
Ресторатор Николая Готко отметил, что гости проводили на установленных его заведениями террасах очень мало времени. Совладелец сети ресторанов "На парах" Егор Качура посетовал, что о возможности поставить террасы стало известно только 30 декабря и многие владельцы ресторанов не успели их согласовать.
Ресторатор Евгений Литвиняк сообщил, что ресторан "На вина!" недополучил 30% выручки. Егор Качура рассказал, что
Читать на neva.today


