Жительница Умёта поделилась рецептом фаршированной щуки
Несмотря на то, что Новый год уже наступил, праздники не заканчиваются. Впереди еще Рождество, Старый Новый год и Крещение. И, конечно же, по традиции все будут собираться за столом. У хозяек как всегда возникает вопрос, что же такого необычного приготовить, ведь «Оливье» и «Селедка под шубой» уже надоели. Жительница Умёта Татьяна Плахова предлагает рецепт фаршированной щуки.
Для приготовления щуки вам понадобится:
Щука – 2,5-3,5 кг.
Лук репчатый – 300 граммов.
Сливочное масло – 200 граммов.
Растительное масло – для жарки.
Соль, перец – по вкусу.
Для украшения: лимон, маслины, оливки, листья салата, помидоры черри, морковь, редька, красное яблоко, зелень.
Приготовление:
Рыбу очистить от чешуи, вырезать жабры, отрезать голову. Аккуратно
Читать на tambov.mk.ru


