Жирная и сладкая пища может быть смертельно опасна

Исследования специалистов из Портлендского государственного университета показали, что пристрастие к жирным и сладким блюдам может обернуться серьезными последствиями для здоровья человека.

Ученые проводили лабораторные испытания на подопытных грызунах. Рацион одной группы животных был сбалансированным, а другой отличался избытком сладких и жирных продуктов. Выяснилось, что мышки, поедающие в больших количествах сладкое и жирное, намного чаще страдали от самых разных хронических воспалений в организме, а также от сепсиса. Многие из них также погибали в раннем возрасте.

По мнению одного из авторов исследования Брука Нейпира, полученные в ходе эксперимента результаты могут пригодиться для разработки более эффективных мето...