
Защиту от рака выявили в особом веществе в грибах
Ученые изучили 17 исследований и выяснили, что регулярное потребление грибов может способствовать снижению риска рака, сообщает UfaTime.ru со ссылкой на MedicalXpress. Исследования, которые изучили ученые из штата Пенсильвания, были опубликованы в период с 1966 по 2020 год и включали в себя более чем 19 500 больных с раком. Авторы исследовали связь между употреблением в пищу грибов и вероятностью у испытуемых развития онкологических заболеваний. Отмечается, что в грибах содержатся витамины, антиоксиданты и питательные вещества.
Оказалось, что включавшие в свой рацион любые разновидности грибов отличались более низким шансом развития рака. В частности, употребление каждый день всего 18 граммов грибов помогло уменьшить риск развития
. Читать на ufacitynews.ru


