
Юлия Высоцкая рассказала как приготовить ягодное летнее наслаждение
В эту субботу ведущая программы «Едим дома» Юлия Высоцкая поделилась со зрителями простым, но очень вкусным рецептом песочного пирога с джемом и ягодами.
Ингредиенты: 300 граммов муки, 150 граммов сливочного масла, 70 граммов сахара, яйца, малина, клубника, ежевика, голубика, 4 ст. л. джема из лесных ягод, ½ ч. л. ванильного экстракта, соль.
Поставьте разогреваться духовку до 170 градусов, а пока она греется, нарежьте небольшими кубиками охлаждённое сливочное масло. Выложите нарезанное масло в чашу блендера, добавьте туда муку, посолите и взбейте. Затем, продолжая взбивать, добавьте в смесь сахар, яйцо и один желток, ванильный экстракт, и измельчите всё в крошку. Полученное тесто выложите в форму для пирога, выстеленной бумагой для выпечки,
Читать на yar.mk.ru

