Юлия Высоцкая рассказала как правильно готовить песочное печенье с горьким шоколадом

В новом выпуске программы «Едим дома» Юлия Высоцкая поделилась рецептом песочного печенья с горьким шоколадом, и рассказала, что вместо шоколада можно взять орехи, цукаты или сухофрукты, вместо ванили можно добавить корицу или вообще ничего не добавлять, в любом случае получается очень вкусно. Готовое печенье можно нарезать по своему вкусу, например, с помощью формочек.

Ингредиенты: мука – 270 г, сливочное масло – 170 г, сахар коричневый – 150 г, шоколад чёрный горький – 100 г, яйца куриные – 2 шт., лимоны – ½ шт., ванильный экстракт – 1 ч. л., разрыхлитель – ½ ч. л., сода – ½ ч. л., соль морская – ¼ ч. л.

Приготовление: духовку предварительно разогреть до 200°С. Сахар и предварительно размягчённое сливочное масло поместить в чашу блендера