Яйца с рентабельностью в 60% и американские ковбои: каким стал агробизнес в России

Вступившее в силу в августе 2015 года постановление об уничтожении санкционных продуктов (инициатором которого, как утверждали собеседники Forbes, был министр сельского хозяйства Александр Ткачев) поставило крест на надеждах россиян в прежнем объеме потреблять хамон и пармезан. Практика показала, что намерения правительства были нешуточными: запретный провиант уничтожался буквально тоннами.

Впрочем, были те, кто от ограничений только выиграл: сельскохозяйственные и продовольственные компании. Именно они стали фигурантами рейтинга самых дорогих землевладений России по версии Forbes, впервые представленного в этом году.

Данные рейтинга показывают, что агробизнес остается по-прежнему высокодоходным. К примеру, рентабельность п...