Японский ученый назвал продукт, снижающий риски рака и инсульта

Японский ученый, доктор сельскохозяйственных наук Еити Фукусима рассказал о продукте, который снижает риски появления у человека рака и инсульта. Об этом пишет издание Nihon Keizai.

Как объяснил эксперт, речь идет о зеленом чае. По его словам, в последние годы количество исследований данного продукта значительно увеличилось.

«Потребление зеленого чая связано со снижением риска развития очень широкого спектра заболеваний, включая некоторые виды рака, например, рак эндометрия, легких и яичников, а также смерть от сердечно-сосудистых заболеваний и инсульт», – привел итоги исследований Фукусима.

Он пояснил, что в зеленом чае в большом количестве содержатся катехины. Указанные вещества увеличивают активность ферментов, задействованных в