Ягоды, грибы и карамель: 8 идей для выпечки от калининградских хозяек
На водяной бане топим сливочное масло, затем охлаждаем его. Духовку разогреваем до 200°.
Высыпаем в миску сахар, вливаем к нему растопленное масло, добавляем ванилин и яйца. Всё тщательно перемешиваем.Смешиваем муку с разрыхлителем и начинаем её постепенно добавлять в полученную массу.
Замешиваем тесто, ставим на полчаса в морозильник. После тесто распределяем по формочкам и ставим на 20 минут в духовку — желательно положить на дно корзиночек пару ягод, чтобы тесто сильно не поднималось.
Для выпечки используем пергаментную бумагу, слегка посыпанную крупой.Для начинки все ингредиенты смешиваем в блендере до однородной массы, затем выкладываем в корзиночки. Украшаем чёрной смородиной.Песочное тесто подойдёт также для пирога или печенья — оно
. Читать на klops.ru

