



Яблочно-сливовое повидло: идеально для холодного утра
Оно получается густым без загустителей, будет идеально на Рождество для пончиков для рогаликов для пирожков. Да и утром к блинчикам тоже получится очень вкусно, кулинар Наталья Козориз. А еще с таким повидлом можно или.
Ингредиенты:
Приготовление:
Яблоки и сливы сложить в казанок, чтобы вы были уверены, что дно не пригорает, добавить воды и под крышкой тушить до кашеобразной массы, время от времени помешивая. Перебить все блендером, перетереть через сито. Перетертую массу возвращаем в казанок, всыпаем весь сахар. И так варить, время от времени помешивая, ориентировочно 2 часа. Когда набираете ложкой и обратно выливаете на массу, то оно должно оставаться на поверхности, не растекаться. Горячее повидло разливаем в стерилизованные банки и закручиваем крышками.
Напомним .
и
Читать на fakty.ua