Вы перестанете покупать это в магазинах: как зимой вырастить свежую зелень на подоконнике

Зимой на подоконнике лучше всего растет зелень. Считается, что лучше всего для высадки подходит лук, чеснок, кресс салаты, руккола, а вот петрушку и сельдерей лучше всего выращивать через выгонку корнеплодов. Для этого нужно выкопать на огороде корнеплоды, либо купить их в магазине.

Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!При этом нужно помнить, что выращивание овощных культур в комнатных условиях имеет свои особенности.

Например, для культур, наиболее требовательных к свету (укроп, салат), необходимо подбирать места с лучшей освещенностью. При этом выгонка лука на зелень или свеклы на зелень не очень нуждаются в хорошем освещении и их можно выращивать без дополнительного подсвечивания. Для нормального роста растениям необходим свет в течение 12-16 ч в сутки.

Чтобы листья получились яркими, во время выгонки их необходимо искусственно подсвечивать. Второй важный фактор, который нужно учитывать: температура воздуха в комнате. В зимнее время температура у окон примерно на 1-2 С ниже, чем в комнате.

Когда стекла покрыты изморозью, разница температур может доходить и до 5-6 С. Вот и получается, что корни растений на подоконнике омываются холодным воздухом, стекающим с окна, а листья и стебли – сухим, горячим воздухом от батарей. Это ведет к усиленному испарению влаги, обезвоживанию клеток листьев, а это в свою очередь, сказывается на урожае.

И последнее правило — все растения, которые вы планируете высадить для получения свежей зелени, должны быть раннеспелыми, с коротким сроком созревания и низкорослые. Шпинат Для домашней посадки отлично подойдут «годри», «вирофле», «исполинский». Подготовьте тару высотой 15-20 см.