Врачи советуют не слишком увлекаться правильным питанием

Анорексия и булимия признаны серьезными психическими заболеваниями – об этом говорят медики и это уже общепризнанный факт. По оценке Института имени Роберта Коха оценивает, в Германии около 800 тысяч человек страдают от расстройств пищевого поведения. Теперь список пополнился еще одной болезнью. Это орторексия – тяга к здоровому питанию.

Врачи бьют тревогу и пытаются всячески предостеречь от этой опасной диеты. В чем же она заключается?

Термин «орторексия», или «нервная орторексия» происходит от греческих слов «orthos» (прямой, правильный) и «orexis» (аппетит). Это понятие ввел в 1997 году американский врач Стивен Брэтман и назвал болезнь комплексом правильного питания. Это психическое расстройство – так же, как булимия (обжорство) и