Врачи назвали продукты, которые защищают зубы от кариеса

medicina.ua . Дело в том, что в жевательный мармелад практически всегда добавляют ксилитол.

Именно его присутствие в жевательных резинках позволяет говорить стоматологам о пользе их применения.Ксилитол – это пищевая добавка, которая используется как подсластитель, влагоудерживающий агент, стабилизатор и эмульгатор. Это название хорошо известно больным диабетом, так как ксилитол часто используется в качестве сахарозаменителя.Стоматологами был проведен эксперимент, в котором участвовали дети младшего школьного возраста.

Они получали ежедневно по четыре фигурки жевательного мармелада три раза в день. В начале эксперимента и в его конце ученые измеряли уровень бактерий ротовой полости, вызывающих кариес.Выяснилось, что мармелад самым губительным образом воздействовал на стрептококки, которые вызывают распад зубов.

Полученные данные позволили стоматологам рекомендовать мармелад с ксилитолом детям в качестве профилактики кариеса.Однако врачи тут же предупредили о недопустимости бесконтрольного поглощения этого лакомства. Дело в том, что ксилитол обладает довольно сильным желчегонным и послабляющим действием.