
Врач рассказала о самом полезном способе приготовления яиц: холестерина можно не бояться
Нутрициолог Ольга Деккер из Национального общества диетологов рассказала о самом полезном способе приготовления яиц. По её словам, ВОЗ не ставит ограничений по употреблению этого продукта за день или неделю. Однако при этом не стоит выходить за личные нормы по килокалориям, а также необходимо учитывать баланс белков, жиров и углеводов в рационе. В одном варёном яйце среднего размера содержится 5,51 грамма белка и 68 килокалорий.
На своей странице в «Инстаграме» Деккер порекомендовала не варить и не жарить яйца долго, поскольку белок из них будет усваиваться хуже. Поэтому лучше приготовить яйцо всмятку или яичницу-глазунью.
Кроме того, не стоит есть одно и то же блюдо из яиц каждый день на завтрак, так как из-за однообразия риск сорваться и
Читать на reendex.ru


