Врач назвала самые вредные и опасные новогодние блюда

Гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук Ирина Бережная перечислила самые вредные блюда новогоднего стола. По ее словам, в первую очередь это сложные салаты.

«Тот оливье, к которому мы привыкли, и то его количество, которое мы съедаем, действительно являются достаточно тяжёлыми, сложными и вредными», – сказала она RT. Также она привела в пример другие салаты с большим количеством майонеза – те, в которых есть сыр и орехи.

Курицу врач рекомендует не жарить, а запекать с сухофруктами или фруктами, тогда блюдо будет полезным. Также специалист отметила, что лучше приготовить легкие травяные салаты с минимальными заправками.

На стол желательно поставить нежирные сладости и фрукты. Более вредное, те же салаты с майонезом или печеную