Врач–диетолог Елена Соломатина рассказала о пользе и вреде яблок
Яблоко — фрукт, содержащий витамины, полифенолы, биофлавоноиды, кверцетин — вещество, которое укрепляет сосуды и снимает воспаления. В яблоках есть клетчатка - пектин, способный выводить излишки холестерина, токсины, эндотоксины.Яблоки можно есть не только свежие и печеные, их можно заготовить - сушить.
В сушеных яблоках возрастает количество калия и минералов. Яблоки можно замораживать, в замороженных продуктах сохраняется значительно большее количество витаминов и микро- и макроэлементов.Но есть свежие яблоки полезно не всем.
Врач–диетолог Елена Соломатина рассказала, что людям с повреждением желудочно-кишечного тракта яблоки нужно есть с осторожностью, а некоторым вообще не есть — или только в запечённом виде, - передаёт RT. Также
. Читать на argumenti.ru

