Во сколько обойдется белорусам приготовление домашнего борща из овощей нового урожая?

«Медиа-Полесье» выводит индекс борща. В феврале этого года журналисты уже рассчитывали стоимость тарелки домашнего борща и сравнивали, как изменились цены на продукты за 6 лет.Прошло чуть больше полугода, цены на продукты изменились. В сентябре на полтора рубля выросли цены на говядину и свинину, картошка подорожала вдвое.

Сравнили стоимость ингредиентов для домашнего борща в сентябре 2021 и в мае 2022 года.В какую сумму обойдётся приготовление тарелки домашнего борща из овощей нового урожая?Для приготовления взяли простой рецепт, который будет под силу каждой хозяйке и не отнимает много времени.Pецепт:Говядина – 500 грКартофель — 2-3 штКапуста — 200 грВода — 2 лЧернослив — несколько штЧеснок — 6 зубчиковЛук репчатый — 1 штМорковь — 1 штСвекла — 1 штПюре томатное — 1 ст. ложкаМасло растительное — 3 ст. ложкиСахар — 1, 5 ч.

ложкиУксус — 3 ст. ложкиЛист лавровый — 1 шт., соль, перец горошек.По традиции, покупали все продукты в магазине с запасом, в упаковках, как правило, по килограмму. Чернослив брали на развес, по 13,99 рублей за кг.

Журналисты уточнили, что брали минимальные цены.Из таблицы видно, что с сентября цены изменились. За прошедшее время чек с итоговой стоимостью продуктов потяжелел на 15,22 рубля.Стоимость тарелки домашнего борща в Пинске в феврале 2021 года получилась – 57 копеек, в сентябре — 2,15 рубля. В мае этого года стоимость тарелки домашнего борща обойдётся семейному бюджету в 2,81 рубля.