Внимание на пузырьки: как выбрать хорошее шампанское

материале "Газеты.Ru".Перед тем как купить игристое, эксперты советуют внимательно изучить этикетку. Это поможет не только разобраться в типе вина, но и обезопасит от покупки фальсификата.

Для каждого игристого вина и страны производства свои правила чтения этикетки. По словам сомелье Ольги Герасимовой всю необходимую информацию легко прочитать на оборотной стороне бутылки."На ней вы точно найдете полное наименование, страну и регион производства, год и дату розлива.

А вот тип игристого вина с большей вероятностью вы сможете узнать именно на этикетке, в данном вопросе пока присутствует некоторая путаница в терминах, и контрэтикетка может ввести в заблуждение. Ищите на этикетке такие надписи, как Champagne, Prosecco, Cava и прочие, чтобы понимать, какой именно тип игристого в ваших руках", — объясняет она.По словам Марио Колесанти, директора по маркетингу, с риском приобрести подделку сталкиваются те, кто покупает раритетное шампанское.

В этом случае он советует внимательно рассмотреть не только надписи на этикетке, но и саму этикетку. Правда, распознать подделку невооруженным глазом будет проблематично, поэтому имеет смысл использовать синюю лампу, с помощью которой обычно проверяют оригинальность денежных купюр."Одна из самых частых ошибок мошенников — использование бумаги с силиконом, поэтому поддельные этикетки под светом лампы будут сильно блестеть", — объясняет эксперт.Второй важный момент — это внешний вид этикетки и надписи на ней."Этикетка должна быть равномерно состаренной, что возможно только при естественном старении, в то время как специально состаренная этикетка будет окислена пятнами.

Если у вас в руках оригинальное раритетное шампанское, надпись будет немного вдавлена в бумагу. Поддельная этикетка чаще