

Винодел ЛНР рассказал, как сохранил производство во время войны в Донбассе
Съемочная группа ФАН побывала на винограднике и винодельне в Луганской Народной Республике — уникальном для Донбасса производстве.
Изумительный вид и пьянящий аромат ягод. Это виноградники не Италии или Франции, это не Грузия и не Крым — это Донбасс.
«Началось все с моих родителей. Отец из Кишинева. Недалеко от Кишинева — село Трушены. Сюда приехал на заработки в 60-х годах, и тут все началось», — рассказал винодел Константин Савин.
История хозяйства началась в 2000-х с нескольких сотен кустов винограда. Сейчас их здесь более 22 тысяч.
«Стараемся производить сухие вина, полусухие. Но так как есть потребность в полусладких — делаем и полусладкие. Но полусладкие тяжелее сохранить, потому что нужна определенная температура, чтобы сахар
Читать на riafan.ru


