"Веселая хуторянка": рецепт домашней настойки из вишни. Так делали еще в старину

Важно!Итак, ягоды вишни промываем и складываем в банку подходящего объёма. Косточки можно и не вытаскивать — так вкус будет более терпкий.

Правда, по желанию можно ягоды немного раздавить.Ягоды в банке засыпаем сахаром.Содержимое залейте водкой, чтобы она полностью покрыла ягоды вишни.Закрываем банку крышкой, потрясите, чтобы сахар начал растворяться и убираем банку в темное место минимум на 2 недели. Оптимальное время для приготовления настойки 3-6 недель — чем дольше настойка будет настаиваться, тем насыщеннее будет вкус и цвет.

Периодически банку с настойкой из вишни с косточками нужно встряхивать, чтобы сахар растворялся.Готовую вишневую настойку нужно процедить и перелить в бутылку.Хранить готовую настойка из вишни на водке нужно в темном месте.Важно!Читайте также:«Ангельский соблазн»: рецепт душистой домашней наливки из молодой клубникиХватит и на компот, и на вареники, и на наливку: лучший раствор для подкормки вишни. Запишите«Дамская шалость»: старинный рецепт наливки из домашней черешниКак приготовить настоящую вишневую наливку.

Нежная и расслабляющая. Старинный рецепт