В России единственный завод по производству картошки фри приостановил работу

Группа компаний «Белая Дача» временно остановила работу единственного в России завода по производству картофеля фри, которые поставляют преимущественно в  «Макдоналдс». Это связано с падением спроса из-за пандемии коронавируса. Об этом рассказал РБК основатель компании Виктор Семенов.

Традиционно завод уходит на каникулы с июля по августа из-за технологии производства картофеля. Однако теперь производство остановить ещё на три месяца из-за пандемии. Спрос на картошку фри упал на 80%, откуда в основном и приходили заказы.

По словам Виктора Семенова, раньше компания никогда с таким не сталкивалась. Он считает, что это сложной ситуации можно выйти, если начать продавать блюда из картофеля для домашнего приготовления и расширить присутствие