В «Росконтроле» дали рекомендации по выбору мороженого

Чтобы выбрать хорошее мороженое, эксперты «Росконтроля» советуют внимательно изучить состав и упаковку продукта. Об этом сообщается в среду, 8 июля, на сайте ведомства.

«На первом месте в настоящем мороженом в зависимости от сорта должны быть сливки или молоко. Не стоит бояться эмульгаторов, красителей и стабилизаторов, но желательно, чтобы таких ингредиентов было меньше и они были неискусственными и безопасными», — говорится в сообщении.

По словам специалистов, что не все эмульгаторы и стабилизаторы вредны для здоровья. Так, каррагинан, камедь рожкового дерева и гуаровая камедь делаются на растительной основе. Лучше отдавать предпочтение мороженому, выпущенному по ГОСТу, отмечает телеканал «360».

Перед покупкой следует оценить внешний вид