

Россиянам дали советы по выбору мороженого
МОСКВА, 24 июля, ФедералПресс. Гражданам рассказали, каким должно быть мороженое по цвету и консистенции. Рекомендации составили в Роскачестве. В Роскачестве подготовили рекомендации по выбору мороженого.
Эксперты рассказали, что хороший продукт должен иметь равномерный цвет и не иметь кристаллов льда.Также, в рекомендациях ведомства указано, что не стоит пугаться в составе стабилизаторов. В кондитерской глазури допустимо использование жиров растительного происхождения.
О составе глазури производитель должен писать отдельно, либо в общем составе всего продукта.Если на лакомстве имеются кристаллы льда, это может говорить о повторной заморозке продукта. В таком случае вкус мороженого будет испорчен.О качестве продукта может рассказать и
. Читать на fedpress.ru