В Роскачестве рассказали об особенностях выбора винограда
Эксперты Роскачества рассказали россиянам, как выбирать качественный виноград. Об этом говорится в рекомендациях организации, опубликованных во вторник, 8 сентября.
Как отмечает «Лента.ру», при выборе винограда следует обращать внимание на цвет и гибкость веток грозди, а также на плотность самих ягод. О качестве продукта можно судить по состоянию веток гроздей. Если они не зеленые и гибкие, то виноград залежался. Ветки первыми высыхают и буреют, после чего портятся ягоды.
Сами виноградины должны быть плотными и налитыми, а их кожица упругой, без пятен и дефектов. Опавшие с грозди ягоды брать не стоит, так как они быстро портятся и в них могут начать развиваться микроорганизмы.
Мыть виноград лучше всего перед едой, так как заранее вымытые
Читать на iz.ru

