В Роскачестве рассказали о правильном выборе арбуза

Качественный арбуз внешне должен быть чистым и цельным, на его корке не допускается наличие большого количества побитостей, рубцов или трещин. Вместе с тем, глянцевая корка говорит о незрелости ягоды. Об этом в беседе с телеканалом «Звезда» рассказал специалист пресс-службы Роскачества Виталий Киселев.

«Не смотрите на хвост арбуза: высохший хвост — это не 100% признак вкусного арбуза. Плохо, когда он пересохший», — уточнил эксперт.

Он отметил, что при стуке по кожуре глухой звук свидетельствует о том, что арбуз перезрел, звонкий — о том, что не дозрел, отмечает телеканал «360». Помимо этого, эксперт Роскачества посоветовал обращать внимание на земляное пятно — место, на котором арбуз лежал на земле. Оно должно быть одно — яркое и желтое, и