В Роскачестве дали рекомендации для выбора хороших ягод и их хранения

В Роскачестве рассказали о том, как правильно хранить ягоды и на что обращать внимание при их покупке. Рекомендации распространила пресс-служба ведомства.

«Многие производители сейчас продают ягоды через собственные торговые точки или приглашают покупателей приобрести продукцию прямо на плантации – это наиболее верный способ купить свежую и полностью созревшую продукцию. Если таких точек или плантаций производителей поблизости нет, то, как правило, лучше приобретать ягоды в крупных магазинах, имеющих с производителями договоры на поставку, а не на рынках, где отследить происхождение товара крайне сложно», — говорится в заявлении.

Качественную и свежую ягоду можно отличить по наличию зеленых листьев и черешков, упругой поверхности плодов, цвет должен быть распределен равномерно. Ягоды, которые были собраны после того, как созрели, имеют яркий аромат. Также отмечается, что чем нежнее ягода, тем меньше должна быть тара для ее транспортировки и хранения.

Ранее сообщалось, что Минсельхоз не намерен вводить какие-либо ограничения на сбор грибов и ягод.