В популярном фастфуде нашли потенциально вредные химические вещества
Ученые из Университета Джорджа Вашингтона провели первое в своем роде исследование, позволившее измерить уровни химических пластификаторов в некоторых популярных продуктах быстрого приготовления, сообщает UfaTime.ru со ссылкой на New Atlas. Согласно результатам работы, высокие концентрации ряда потенциально вредных химических веществ, у том числе фталатов, были практически во всех исследованных образцах.
Отмечается, что часть фталаты используются для смягчения пластмасс, а также уже более 50 лет их используют в тысячах различных потребительских товаров, начиная от игрушек и до упаковки для пищевых продуктов. Эксперты утверждают, что почти каждый американец имеет определенную концентрацию соответствующих химических веществ в организме.
. Читать на ufacitynews.ru

