В Петербурге стартовал сезон корюшки
На рынках Петербурга появился гастрономический символ города - корюшка. Купить её можно, но не везде. Об этом сообщила "Фонтанка".
По данным издания, продавцы просят за рыбу вдвое больше, чем год назад. Эксперты утверждают, что это ещё не предел. Сезонная рыба появилась на прилавках Кузнечного рынка. Ладожский деликатес обойдется покупателя м в 1,5 тыс. рублей за килограмм. Рядом продается корюшка с более скромным ценником - 1,2 тыс. за килограмм. Продавцы утвержадют, что рыбу раскупают очень быстро. При этом, рядом с рыбой, за которую просили на 500 рублей больше ажиотажа не наблюдалось. Ещё в выходные на этом же рынке гастрономический символ города продавали за 1,7 тыс. рублей за килограмм. Для сравнения, осетр можно купить примерно по
Читать на delovoe.tv