В Негеве обнаружена стоянка самых древних любителей яичницы

Управление древностей Израиля сообщило об интересной находке в Западном Негеве: в ходе раскопок обнаружена стоянка древних кочевников и скорлупки от страусовых яиц возрастом свыше 4 000 лет. Как сообщает пресс-служба Управления, это очень ценная находка, которая может пролить свет на жизнь древних кочевников, обитавших в пустыне.

Руководительница раскопок Лорен Дэвис рассказала, что найденное место представляет собой стоянку протяженностью около 200 метров, которая использовалась пустынными кочевниками с доисторических времен. На стоянке были обнаружены обожженные камни, кремневые и каменные орудия труда, фрагменты глиняной посуды, а также особенная находка — скорлупа страусовых яиц. Причем одно из яиц было найдено прямо в центре кострища, что свидетельствует о том, что обнаруженные яйца были собраны в пищу. По словам Дэвис, это древнейшая обнаруженная яичница в истории археологии.

Как пояснил доктор Амир Гурзелезни из Управление древностей, страусы обитали в этом регионе с древнейших времен, но вымерли к 19 веку. Их яйца находят в древних памятниках всех периодов, и этот факт показывает, что страусовые яйца были важным сырьем. 

«Страусовые яйца мы находим в археологических памятниках, связанных с захоронениями и культом, а также в качестве предметов роскоши и в качестве своеобразной емкости для хранения воды. Иногда обнаруживаются даже яйца, украшенные рисунком или гравировки, что указывает на их использование в качестве декоративных предметов. И конечно же их использовали в качестве источника пищи: одно страусовое яйцо по пищевой ценности эквивалентно примерно 25 куриным», - добавил он.

По его словам, несмотря на то, что в раскопках находят довольно много страусовых яиц, кости взрослых птиц практически не присутствуют в