В Минске продают черную и красную кукурузу

«Минск-Новости» сравнили цены и разобралась, что это за чудо природы.За необычное, но, по сути, привычное растение просят 12,99 рубля за килограмм (до скидки — 17,5 рубля). На этикетке — кукуруза цветная.

В другом гипермаркете пишут «перуанская» за 16,99 рубля/кг. Для сравнения, обычная, желтая, стоит 2−3 рубля.Оба нестандартных варианта выращены в Беларуси.

Вывел необычный сорт в 2019-м заведующий лабораторией, руководитель объединения по интересам «Генетика и селекция» Республиканского центра экологии и краеведения Иван Русских.Вдохновился биолог сортом Glass Gem (распространенный в США). Его зернышки похожи на разноцветные прозрачные леденцы.

Но вырастить кукурузу из семян сразу не удалось: растение отказывалось ассимилироваться. Белорус собирал семена по всему миру, пересылали даже мексиканский иссиня-черный сорт, смешивал их, переопылял… После семи лет работы наконец удалось вывести цветную кукурузу уже белорусского сорта.Сейчас ее семена уже есть в продаже под названием «Граффити» и «Конфетти», и вырастить необычный злак может любой.