IX Международный форум «Беларусь молочная» открылся в Минске

IX Международный форум «Беларусь молочная» открылся в Минске.Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Вадим Шагойко в своем приветственном слове отметил, что молочная отрасль Беларуси справляется с поставленными задачами, а на прилавках наших магазинов представлена широкая линейка продуктов.«Наша продукция разнообразна и пользуется большим спросом далеко за пределами нашей страны. Однако нельзя останавливаться на достигнутом, необходимо повышать эффективность предприятий и отрасли в целом. В нынешних условиях это возможно путем наращивания экспорта производителей продукции», — заявил Вадим Шагойко.Он подчеркнул, что, несмотря на недостаток продовольствия в мире, отечественные производители сталкиваются с серьезной конкуренцией на традиционных рынках сбыта.

«В связи с этим нам необходимо предложить новые виды продукции более углубленной переработки молока, осваивать новые рынки сбыта, — считает замминистра. — Уверен, что площадка молочного форума позволит участникам в открытом диалоге обсудить возможности и перспективы развития, наметить решения актуальных вопросов и будет способствовать дальнейшему развитию молочной отрасли Беларуси».Тема этого года — «Новая эра молока».

В программе — актуальная молочная аналитика рынка, важнейшие рыночные и потребительские тренды, вопросы отраслевой стратегии и продвижения на внешние рынки, развитие внутреннего потребления. Задача форума — обсудить актуальные проблемы и возможные направления движения молочной отрасли.