
В конкурсе "Золотой Бокюз" победила команда Франции
"Золотой Бокюз" спустя тринадцать лет возвратился на родину. Победителем престижного международного конкурса кулинаров стала команда Франции во главе с шеф-поваром ресторана Saisons Института Поля Бокюза Дэви Тиссо.
Итоги кулинарного Оскара подвели в Лионе. Дэви Тиссо, победитель конкурса "Золотой Бокюз": "Благодаря этому трофею Франция поднялась на высочайшую ступень.
Больше всего я горжусь тем, что сам я из Лиона. Для меня это очень важно.
Эта награда, действительно, возвращается домой". Соревнование среди кулинаров проводится с 1987 года.
Конкурс учредил один из самых знаменитых рестораторов Франции, основатель "новой кухни", лионец Поль Бокюз. В состязании этого года приняли участие представители 21-ой страны, в том числе России,
. Читать на ru.euronews.com
