В Гродненской области – в разгаре сезон заготовки березового сока

Днем за окном сухо, солнечно и пусть небольшой, но стабильный плюс – для сбора урожая время отличноеПогода этой весной преподносит настоящие сюрпризы. Пока восток страны и Минск в снежном плену, на западе, в Гродненской области – в разгаре сезон заготовки березового сока.

Днем за окном сухо, солнечно и пусть небольшой, но стабильный плюс – для сбора урожая время отличное. А он в этом году удался – сока хватает, движение целебного напитка активное.

К сбору присоединилась и наша съемочная группа.Один взмах бензопилой – и через секунду из ствола текут первые капли чистейшего березового сока. Работа кипит – сезон заготовки целебного напитка в разгаре.

Каждый день лесники приходят проверить, заполнены ли пакеты, чтобы при необходимости установить новые.А сока в этом году благодаря влажной зиме и правда много. Александр Мелех толк в березовике знает, почти 40 лет в деле – еще ребенком ходил в лес с отцом на заготовки.