

В дни Рождественского поста готовим постные котлеты из чечевицы по рецепту тамбовчанки
Идёт вторая неделя Рождественского поста. Готовим постные котлеты из чечевицы по рецепту тамбовчанки Нины Кулаевой. Живёт женщина в селе Кулябовка, Мучкапского района.
Готовить Нина любит. А в дни Рождественского поста разнообразит стол котлетами из чечевицы. Рецептом она поделилась с читателями «МК Тамбов».
- Котлеты из этого несложного рецепта получаются сочные и вкусные, поэтому я их готовлю часто, не только во время поста, - уточнила Нина.
Ингредиенты: чечевица красная - 200-300 гр., морковь - 2 шт., две луковицы, капуста свежая 100-200 гр., мука ложки 4, соль, перец, сухари для панировки.
- Чечевицу варю минут 10 в подсоленной воде. В это время занимаюсь приготовлением овощей. Лук нарезаю небольшими кубиками, морковь тру на крупной
Читать на tambov.mk.ru
