Узбекистан ограничил экспорт лука с января на четыре месяца

сообщала «Газета.uz» со ссылкой на портал EastFruit.По данным Минсельхоза, в 2022 году дехкане Узбекистана вырастили более 1,9 миллиона тонн лука. На потребление населения направлено 1,2 миллиона тонн, на экспорт — 203 тысяч тонн, заложено в резервы — 93,2 тысячи тонн, на предприятия общественного питания и перерабатывающие предприятия направлено 210 тысяч тонн.

Естественные потери составили 228 тысяч тонн.По предварительным оценкам, с 20 января по 30 апреля 2023 года потребность населения Узбекистана в луке составит в среднем 346 тысячи тонн.«В результате перебоев в системе поставок сельхозпродукции на некоторых фермерских рынках возникает ажиотаж относительно этого вида продукции, который влияет на цену в сторону повышения», — говорится в сообщении Минсельхоза.На сегодня средняя розничная цена лука репчатого составляет 6000−8000 сумов, а оптовая — 5500−6500 сумов.«Основной причиной этого является резкое похолодание, — пояснили в Минсельхозе. — С 9 по 17 января в среднем температура воздуха составила от -13 до -22 градусов.

Возникли перебои в топливно-энергетическом комплексе, системе логистики и транспортировки продукции».В министерстве отметили, что 9 января направило рекомендации учёных и специалистов в областные хокимияты в целях защиты сельскохозяйственной продукции от холода и сохранения ее качества.Однако в результате низких температур луковая продукция, хранившаяся на фермерских рынках на открытых площадках, была заморожена (температура замерзания составляет -5 градусов). В результате чего объем продукции уменьшился.В Узбекистане в целях удешевления внутреннего рынка, удовлетворения потребительского спроса населения и обеспечения продовольственной безопасности установлено временное ограничение на вывоз репчатого