
Уровень железа в крови может «рассказать», как долго вы будете жить
Мы довольно часто слышим о такой проблеме, как дефицит железа, но задумывались ли вы когда-нибудь, что происходит с нашим организмом, когда, напротив, этого важного минерала в нем становится слишком много? И связанно ли это с тем фактом, что чрезмерное потребление красного мяса приводит к болезням сердца и раку?
Обычно мы говорим о железе в контексте питания вегетарианцев и веганов, которые из-за отсутствия красного мяса в своем рационе периодически сталкиваются с такой серьезной проблемой, как анемия. Но правда в том, что этот минерал крайне важен для здоровья каждого из нас. Новое совместное исследование ученых из Шотландии и Германии обнаружило доказательства того, что уровень железа в крови может всерьез влиять на нашу продолжительность
Читать на detaly.co.il
