Уроки карантина: домашняя еда продлевает жизнь, а походы в рестораны ее сокращают

Для тех, кто перестал ходит в рестораны из-за боязни заразиться коронавирусом, ужины с друзьями в сопровождении приятной музыки под внимательным взглядом официантов вспоминаются как из другой жизни. Между тем, переход на домашнее питание имеет свои преимущества – например, это продлевает жизнь.

Журнал «Шпигель» опубликовал результаты исследования ученых университета Айовы (США) под руководством эпидемиолога Вей Бао. С 1999 по 2014 годы исследователи опрашивали более 35 тысяч американцев об их привычках питания.

Помимо ответов, ученые фиксировали, кто и когда из пробандов умер. Выяснилось, что риск ранней смерти у людей, которые ели в ресторанах не менее 2 раз в неделю, на 50% выше, чем у тех, кто позволяли себе это удовольствие только раз в