

Уничтожить дешевле, чем отдать: лидер волонтёрского движения объяснил, что мешает развитию фудшеринга в России
Председатель совета Ассоциации волонтёрских центров России Артём Метелев считает необходимым развивать движение фудшеринга в нашей стране. Речь об этом зашла в новом выпуске шоу «Дайте сказать». Идея проекта заключается в спасении еды от утилизации и сохранении ресурсов нашей планеты во имя борьбы с перепотреблением.
«Я прошёлся по Арбату, там 15–20 ресторанов. Я говорю: «У вас есть еда? Я представляю проект фудшеринга, могли бы вы нам дать еду?» Они говорят: «Нет». Я говорю: «Почему?» Они говорят: «Вчера её выкинули». Я говорю: «Много выкинули?» — «Да, достаточно много нормальной еды». 17 миллионов тонн у нас уничтожается, но в то же время у нас почти 20 миллионов бедных, 400 тысяч семей, которым не хватает денег на еду (данные
Читать на reendex.ru
