

Украшение праздничного стола. Рецепт пирожных без выпечки "Рождественские свечи"
Скоро новогодние праздники, а значит, пора подбирать меню Пирожные "Рождественские свечи" готовятся без выпечки. Единственная сложность – это найти все ингредиенты для украшения и приготовить заварной крем. Но результат станет настоящим украшением праздничного стола.
Рецепт опубликовала блогер, которая пишет под ником teshchiny_recepty Яйцо разбиваем в миску и перемешиваем с сахаром. Добавляем щепотку соли и ванилин. Добавляем муку и перемешиваем.
Лучше это делать силиконовой лопаткой. Добавляем две столовые ложки холодного молока и снова перемешиваем. Нагреваем на плите 150 мл молока и выливаем туда яичную массу, хорошо перемешиваем венчиком, пока масса не загустеет.
Снимаем с огня и добавляем 10 грамм сливочного масла и чайную ложку лимонного сока. Перемешиваем венчиком, накрываем и оставляем остывать. Измельчаем печенье в блендере в крошку.
В сгущенное молоко добавляем какао-порошок и сливочное масло, перемешиваем лопаткой, постепенно добавляем крошку печенья. Массу отправляем в холодильник минут на десять, чтобы застыла. А потом, используя стакан, обмотанный пищевой пленкой, формируем из "теста" чашечку.
Ее украшаем шоколадными ракушками, придавая вид еловой шишки. Наполняем "подсвечники" кремом и втыкаем кусочек кураги, имитируя огонек свечи. Пирожные на новогодний стол готовы.
Читать на focus.ua