Меню в Новый год. Восемь идей бутербродов для праздничного стола

Наравне с салатами, бутерброды и брускетты — важная часть новогоднего меню. Делимся подборкой быстрых и простых в приготовлении рецептов.Ранее НВ собрал 25 идей, с чем сделать бутерброды и рассказали, как разнообразить блюдо из хлеба с начинкой. Особенно актуальным оно стало во время отключения электроэнергии, ведь для его приготовления не нужен свет и электроприборы.Теперь делимся рецептами бутербродов, которые прекрасно впишутся в новогоднее меню.Новогодний стол у многих ассоциируется с игристым вином, салатом оливье, мандаринами и бутербродами с икрой.

Ее следует подавать охлажденной, именно в таком виде ее вкус проявляется лучше. Она хорошо сочетается с гренками, блинами, вареными яйцами, сметанным соусом с укропом и петрушкой. Из напитков подойдет шампанское, французское вино Шабли или охлажденная водка.Как отличить настоящую икру от подделки? Качественный продукт должен блестеть, а крупинки легко отсоединяться друг от друга.

Круглую форму можно почувствовать языком, при нажатии во рту ощущается четкое лопание.Как приготовить бутерброды с икрой: свежий багет подсушить на сковороде, смазать мягким сливочным маслом и выложить небольшое количество икры. Украсить опционально свежим огурцом, ломтиком лимона, веточкой укропа или петрушки.Еще один вкусник, характерный для праздничных столов. Для приготовления требуются:Приготовление: В глубокой миске взбить яйцо с небольшим количеством молока и специями.

Обмакнуть в смесь ломтики нарезанного батона и прожарить на сковороде со сливочным маслом или маслом. На готовые тосты смазать майонез, выложить шпроты и украсить ломтиком лимона. Также можно украсить свежей зеленью, а лимон заменить кружочком соленого огурца.Еще одна вариация тостов со шпротами — с яйцом и помидором.