Украина увеличила производство соленой рыбы на 25%

Об этом сообщает Государственное агентство рыбного хозяйства со ссылкой на данные Госстата.

Рост производства рыбной продукции наблюдался также по следующим товарным позициям:

- филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле (кроме копченого) — 1529 тонн (36,1%);

- рыба сушеная и вяленая — 3657 тонн (13,1%);

- лосось тихоокеанский, атлантический и дунайский копченый (включая филе, кроме рыбьих голов, хвостов и брюшек) — 531 тонна (10,1%);

- рыба вяленая, сушеная, соленая или несоленая; рыба соленая, но не сушеная; рыба в рассоле (кроме рыбы копченой, филе из рыбы, рыбьих голов, хвостов и брюшек) — 8019 тонн (8,7%);

- продукты готовые и консервы из сардин, сардинеллы, кильки и шпрот, цели или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате (кроме