Ученый нашел общее у мужчины и гриба

Что общего у мужчины и гриба

в эфире сетевого вещания «Вечерней Москвы» заявил, что все истории про грибы, которые захватили планету, Ленин-гриб – полная чепуха.

—Грибы — большая группа организмов, которая появилась раньше людей, занимают широкую нишу в природе. Грибы ближе к животным гораздо, они относятся к царству заднежгутиковых, как и животные. У мужчин и грибов есть общее, — в шутку отметил эксперт.

Дьяков напомнил, что грибы впитывают радионуклеилы, остатки пестицидов, рядом с трассами и дорогами можно увидеть сообщения, предупреждающие грибников, что опасно собирать.

— От МКАДа и любой дороги достаточно отойти на 100 метров, чтобы найти нормальные грибы. Но в городе не стоит их собирать, — предупредил ученый.

подтвердила , заявив, что некоторые люди могут набрать вес после употребления грибов, но с рядом оговорок.

— Грибы – низкокалорийный продукт и плохо усваивается. Говорить, что он приведет к резкому набору веса – нельзя. Грибы готовятся с чем-то: с сыром, майонезом, мы делаем эти блюда калорийными. Если их просто пожарить, калорийность возрастает из-за масла. Например, 100 граммов сырых белых грибов (30-35 калорий) после жарки могут содержать 165 калорий.

По словам специалиста, в грибах есть углеводы, жиры, много ценного.

— Но если добавлять ложку грибов к салату или пасте, измельчить их, они будут лучше усваиваться. Грибы содержат хитин, из-за этого они сложно усваиваются но, это хорошая альтернатива животному белку.

Диетолог подчеркнула, что соленые или маринованные грибы задерживают воду и повышает артериальное давление. Задержка жидкости может прибавить несколько килограммов.