Об этом же в других СМИ
apostrophe.ua / 5 лет назад
Ученые сообщили, как нельзя готовить мясо
Результаты исследования австралийских и корейских ученых показали, что при обжарке красного мяса в его корочке образуется вредное соединение.
Лучшие повара мира рекомендуют готовить мясо на гриле или обжаривать его до хрустящей корочки. Это может выглядеть очень аппетитно, но, как выяснили ученые, совсем не полезно.
Исследователи из Университета Южной Австралии и Национального университетом Кенсан выяснили, что жареное красное мясо содержит белковые соединения, увеличивающие риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и осложнений при диабете. Эти соединения образуются при карамелизации мяса при высокой температуре.
— Когда красное мясо обжаривают при высоких температурах — на гриле, в духовке или на сковородке — в нем образуются
Читать на kubnews.ruОб этом же в других СМИ
Украинские ученые стали лауреатами Шнобелевской премии golos.ua / 5 лет назад
Шнобелевскую премию 2020 в области физики вручили украинским ученым vchaspik.ua / 5 лет назад
Ученые предложили использовать окурки для утепления домов pravda-tv.ru / 5 лет назад
Показать ещё
Сайт vsenovosti.life - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
18.07 / 01:01
17.07 / 23:26
17.07 / 22:52
самит
Знаменитости
курс
nintendo
мода и стиль
Casio выпустила лимитированные G-Shock в стиле культовой Mother 3: часы получили необычный дизайн и эксклюзивный способ продажи
Компания Casio официально представила новую лимитированную версию часов G-Shock DW-5600, созданную совместно с культовой игровой франшизой Mother от Nintendo. Новинка посвящена 20-летию игры Mother 3 и получила яркое оформление, вдохновленное одной из самых запоминающихся сцен проекта.
17.07 / 20:44
Samsung
технологии
reddit
Samsung объяснила странный дефект экрана Galaxy S26 Ultra: проблема оказалась не такой серьезной, как опасались владельцы
Некоторые владельцы Samsung Galaxy S26 Ultra обратили внимание на необычную особенность дисплея нового флагмана. При использовании смартфона на максимальной яркости под прямыми солнечными лучами в центральной части экрана может появляться легкий красноватый оттенок. Сначала пользователи предположили, что речь идет о серьезной аппаратной неисправности, однако Samsung уже выступила с официальным разъяснением и подтвердила, что готовит программное исправление.
17.07 / 20:12
17.07 / 20:12
17.07 / 20:12
связь
люди
книги
психология
Психология и отношения
Ученый раскрыл "секрет счастья" - все проще, чем кажется
Известный ученый рассказал, что его жизнь буквально разделилась на две части и после 50 лет он стал счастливым.
17.07 / 20:12
здоровье
общество
самит
Здоровье и красота
полезные продукты
Какие грибы могут обеспечить надежную защиту от рака
Врачи и диетологи советуют чаще включать в свой рацион грибы - особые элементы в их составе могут надежно защитить от развития раковых клеток.
17.07 / 19:26
самит
дети и родители
MacRumors
1Password получил интеграцию с Claude: ИИ теперь может входить на сайты без доступа к вашим паролям
Компания 1Password официально объявила о запуске интеграции с ИИ-платформой Claude от Anthropic. Новая функция позволяет искусственному интеллекту использовать сохраненные в менеджере паролей учетные данные для выполнения действий в браузере, при этом сами пароли остаются недоступными как для Claude, так и для серверов Anthropic.
17.07 / 19:26
СМИ
общество
самит
doom
Software
Аша Шарма не выпотрошила id Software: глава студии призвал не верить пессимистичным заголовкам
id Software стала одной из самых пострадавших студий в ходе “большой перезагрузки” XBOX, запущенной Ашей Шармой (Asha Sharma). Авторы культовых шутеров Doom, Wolfenstein и Quake потеряли 136 человек (из 185) и даже утверждалось, что в студии не осталось никого, кто умеет работать с движком id Tech и другим специфическим инструментарием.
