Об этом же в других СМИ
apostrophe.ua / 5 лет назад
Ученые сообщили, как нельзя готовить мясо
Результаты исследования австралийских и корейских ученых показали, что при обжарке красного мяса в его корочке образуется вредное соединение.
Лучшие повара мира рекомендуют готовить мясо на гриле или обжаривать его до хрустящей корочки. Это может выглядеть очень аппетитно, но, как выяснили ученые, совсем не полезно.
Исследователи из Университета Южной Австралии и Национального университетом Кенсан выяснили, что жареное красное мясо содержит белковые соединения, увеличивающие риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и осложнений при диабете. Эти соединения образуются при карамелизации мяса при высокой температуре.
— Когда красное мясо обжаривают при высоких температурах — на гриле, в духовке или на сковородке — в нем образуются
Читать на kubnews.ruОб этом же в других СМИ
Украинские ученые стали лауреатами Шнобелевской премии golos.ua / 5 лет назад
Шнобелевскую премию 2020 в области физики вручили украинским ученым vchaspik.ua / 5 лет назад
Ученые предложили использовать окурки для утепления домов pravda-tv.ru / 5 лет назад
Показать ещё
Сайт vsenovosti.life - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
20.07 / 06:41
20.07 / 06:41
происшествия
недвижимость
туризм
отпуск
ограбление
Советы экс-домушника – как защитить жилье во время летнего отпуска
Оставленное без присмотра во время отпусков жилье манит квартирных воров. Зачастую владельцы сами облегчают задачу злоумышленникам.
20.07 / 06:41
люди
ученые
общество
человек
Здоровье и красота
Действительно ли волосы растут быстрее в жару: что выяснили ученые
Ученые решили проверить популярное убеждение о летнем росте волос и пришли к выводу, который удивил многих.
20.07 / 06:41
технологии
футбол
общество
Здоровье и красота
Эксперт
Метод Роналду: как адаптировать расписание звезды для себя
Эксперт детально разобрал фитнес-рутину звездного форварда. Специалист выделил полезные элементы для начинающих атлетов.
20.07 / 05:56
технологии
общество
Qualcomm
мода и стиль
Два экрана, Android 16 и магнитная зарядка: Hisense готовит к выходу уникальный E-Ink смартфон A10
На прошлой неделе китайский бренд Hisense представил свой новый смартфон, который получил основной экран на электронных чернилах и дополнительный съемный LCD-дисплей. Тогда мы узнали, что устройство называется Hisense A10, но подробностей было не так и много. Однако теперь производитель раскрыл практически все технические характеристики и ключевые особенности новинки.
20.07 / 05:14
технологии
происшествия
люди
климат
самит
Инженеры научили мини-дрон самостоятельно уничтожать комаров в полете
Речь идет об официальной информации, опубликованной самой Tornyol Systems. При этом проект пока находится на стадии активной разработки, поэтому массовые поставки устройства еще не начались.
20.07 / 04:47
медицина
технологии
ученые
наука
общество
Жизнь после смерти: ученые заставили донорские глаза видеть свет
Уникальная медицинская система помогла продлить базовые функции сетчатки. Устройство детально имитирует естественные процессы кровообращения.
20.07 / 04:16
20.07 / 03:47
20.07 / 03:19
продукты
самит
google
Microsoft обучает своих продавцов негативно отзываться об OpenAI и Anthropic
Microsoft готовит своих специалистов по продажам к более жёсткой конкуренции с другими крупными игроками в сфере искусственного интеллекта. На внутреннем совещании руководство компании представило план, согласно которому им предписано в невыгодном свете сравнивать ИИ-продукты таких компаний, как OpenAI, Google и Anthropic, с собственными разработками Microsoft.
