Об этом же в других СМИ
apostrophe.ua / 5 лет назад
Ученые сообщили, как нельзя готовить мясо
Результаты исследования австралийских и корейских ученых показали, что при обжарке красного мяса в его корочке образуется вредное соединение.
Лучшие повара мира рекомендуют готовить мясо на гриле или обжаривать его до хрустящей корочки. Это может выглядеть очень аппетитно, но, как выяснили ученые, совсем не полезно.
Исследователи из Университета Южной Австралии и Национального университетом Кенсан выяснили, что жареное красное мясо содержит белковые соединения, увеличивающие риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и осложнений при диабете. Эти соединения образуются при карамелизации мяса при высокой температуре.
— Когда красное мясо обжаривают при высоких температурах — на гриле, в духовке или на сковородке — в нем образуются
Читать на kubnews.ruОб этом же в других СМИ
Украинские ученые стали лауреатами Шнобелевской премии golos.ua / 5 лет назад
Шнобелевскую премию 2020 в области физики вручили украинским ученым vchaspik.ua / 5 лет назад
Ученые предложили использовать окурки для утепления домов pravda-tv.ru / 5 лет назад
Показать ещё
Сайт vsenovosti.life - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
15.07 / 16:14
технологии
google
XGIMI запускает новые лазерные проекторы: Elfin Flip Laser и флагманский Elfin Flip 4K
Компания XGIMI расширила серию компактных проекторов Elfin Flip, представив сразу две новые модели — Elfin Flip Laser и флагманский Elfin Flip 4K. Оба устройства получили лазерный источник света RGB Triple Laser, яркость 1600 ISO люменов, встроенную акустику Harman Kardon и поддержку Google TV, однако старшая модель предлагает разрешение 4K и дополнительные игровые функции.
15.07 / 16:14
музыка
nintendo
Xbox Game Pass
Скейтбординг отменяется: Tony Hawk’s Pro Skater 1 + 2 удалили из списка ближайших новинок XBOX Game Pass
XBOX преподнесла неприятный сюрприз подписчикам Game Pass. На прошлой неделе компания объявила, что 21 июля в сервисе появится Tony Hawk’s Pro Skater 1 + 2 — сборник ремастеров двух первых частей популярной серии симуляторов скейтбординга. Однако сегодня без объяснения причин игра была удалена из списка новинок Game Pass.
15.07 / 16:06
15.07 / 15:52
общество
самит
школы
google
Casio сделала один из самых популярных научных калькуляторов бесплатным для всех
Компания Casio объявила о запуске бесплатного онлайн-эмулятора научного калькулятора fx-300ES PLUS. Теперь один из самых распространённых калькуляторов для уроков математики и естественных наук доступен через браузер без покупки устройства и установки приложений.
15.07 / 15:52
люди
экономика
пенсия
общество
самит
Легенда игровой индустрии ушла на пенсию: создатель Dead Space Глен Скофилд объявил о завершении карьеры
Знаменитый геймдизайнер Глен Скофилд (Glen Schofield) опубликовал видеообращение к геймерскому сообществу и коллегам, но, к сожалению, это не с анонсом его новой игры. В четырехминутном ролике автор Dead Space и The Callisto Protocol объявил об окончании своей карьеры в игровой индустрии.
15.07 / 15:50
15.07 / 15:50
технологии
культура
общество
самит
психология
Как найти подход к зумерам – руководство для современного лидера
Чтобы превратить поколение зумеров в эффективную и сплоченную команду, руководителям необходимо сменить роль строгого контролера на наставника.
15.07 / 15:42
технологии
reddit
google
Энтузиаст создал ноутбук из Google Pixel 9 и напечатанных на 3D-принтере деталей
Пользователь Reddit представил проект ноутбука Lapdock из смартфона Google Pixel 9 и деталей, напечатанных на 3D-принтере.
15.07 / 15:42
google
Google обновила Android Bench — бенчмарк для оценки LLM в задачах Android-разработки
Google обновила Android Bench — бенчмарк для оценки LLM в задачах Android-разработки. Инженеры компании полностью переработали методологию тестирования, добавили новые модели и предоставили возможность разработчикам участвовать в развитии набора тестов.
15.07 / 15:16
происшествия
история
общество
ядерное оружие
прогноз
Кто победит в ядерной войне – жуткий прогноз от ученых
После ужасов Хиросимы и Нагасаки величайшие ученые мира осознали свою ответственность и предупредили, что в грядущей ядерной войне не может быть победителей.
