Об этом же в других СМИ
apostrophe.ua / 5 лет назад
Ученые сообщили, как нельзя готовить мясо
Результаты исследования австралийских и корейских ученых показали, что при обжарке красного мяса в его корочке образуется вредное соединение.
Лучшие повара мира рекомендуют готовить мясо на гриле или обжаривать его до хрустящей корочки. Это может выглядеть очень аппетитно, но, как выяснили ученые, совсем не полезно.
Исследователи из Университета Южной Австралии и Национального университетом Кенсан выяснили, что жареное красное мясо содержит белковые соединения, увеличивающие риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и осложнений при диабете. Эти соединения образуются при карамелизации мяса при высокой температуре.
— Когда красное мясо обжаривают при высоких температурах — на гриле, в духовке или на сковородке — в нем образуются
Читать на kubnews.ruОб этом же в других СМИ
Украинские ученые стали лауреатами Шнобелевской премии golos.ua / 5 лет назад
Шнобелевскую премию 2020 в области физики вручили украинским ученым vchaspik.ua / 5 лет назад
Ученые предложили использовать окурки для утепления домов pravda-tv.ru / 5 лет назад
Показать ещё
Сайт vsenovosti.life - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
15.07 / 17:55
продукты
люди
продукты питания
общество
еда
Популярные гарниры по уровню опасности сравнил диетолог
Скорость усвоения популярных углеводных продуктов зависит от двух факторов – молекулярной структуры и сопутствующих компонентов блюда.
15.07 / 17:55
происшествия
люди
Путешествия
здоровье
общество
Чем опасны частые путешествия, рассказали врачи
Многие люди любят путешествовать и летать на самолетах, но важно помнить, что частые путешествия могут негативно отразиться на здоровье.
15.07 / 17:46
МИД
история
Здоровье и красота
звезда
животный мир
Ученые подтвердили причину крупнейшего массового вымирания в истории Земли
Моллюски, к которым относятся двустворчатые моллюски и улитки, потеряли «всего» половину своих видов. Именно эти моллюски, наряду с рыбами и иглокожими, такими как морские звезды и морские ежи, доминировали в океанах после массового вымирания и остаются их основными обитателями по сей день.В опубликованных результатах впервые рассматриваются биологические реакции как почти полностью исчезнувших групп животных, так и тех, которые выжили.
15.07 / 17:34
СМИ
закон
google
Epic Games
Еще одна победа Epic Games: в Google Play появятся сторонние магазины приложений, но пока только в США
В конце июня суд признал Google монополистом на рынке мобильных приложений и подвел итог многолетнего спора с Epic Games. Тогда американский IT-гигант пошел на уменьшение комиссии для разработчиков и допустил возможность оплаты приложений и подписок в обход своей платежной системы, а также пересмотрел некоторые условия получения комиссий.
15.07 / 17:13
технологии
Xiaomi
закон
Android
обновления
Без сюрпризов, но с Android 17: Xiaomi начала глобальное развертывание обновления HyperOS 3.3
Xiaomi начала публичное развертывание обновления HyperOS 3.3 для некоторых своих флагманских смартфонов, переводя их на операционную систему Android 17. Тестовый период данной версии, судя по всему, завершен. В числе первых устройств, получающих апдейт, оказались модели серий Xiaomi 17 и Xiaomi 15T Pro.
15.07 / 17:13
спорт
общество
nintendo
FromSoftware приглашает владельцев Nintendo Switch 2 на публичное тестирование экспериментального PvPvE-экшена The Duskbloods
Студия FromSoftware обещала провести публичное тестирование экспериментального PvPvE-экшена The Duskbloods и сегодня японские разработчики сообщили, когда пользователи Nintendo Switch 2 смогут опробовать новый эксклюзив.
15.07 / 17:10
15.07 / 17:10
15.07 / 17:09
бизнес
продукты
технологии
экономика
льготы
В GlowByte состоялась встреча экспертного сообщества BGP Litigation
30 июня в офисе GlowByte состоялась встреча резидентов IP-клуба BGP Litigation. Участниками мероприятия стали руководители юридических подразделений, ведущие юристы и признанные эксперты в области права из числа системообразующих компаний различных отраслей российской экономики, в том числе ритейла, фармацевтики, информационных технологий, финансов.
15.07 / 17:09
Facebook
общество
Meta* удалила спорную функцию, которая позволяла генерировать ИИ‑изображения на основе чужих фото в Instagram**
Meta* удалила функцию ИИ‑генератора Muse Image, позволявшую пользователям редактировать и использовать фотографии из публичных аккаунтов Instagram* без каких‑либо уведомлений авторам снимков.
