Ученые рассказали о напитке для омолаживания мозга

сообщает Eat This, Not That!.Результаты показали, что кофеин помог предотвратить ухудшение когнитивных функций с течением времени. Вывод сделан на основе анкетирования участников эксперимента.«Чем больше изучают кофе, тем чаще приходят к выводу о его пользе для здоровья», – говорит Дана Эллис Ханнес, доктор медицинских наук, старший клинический диетолог медицинского центра Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе.

Пользу напитка для мозга эксперт объясняет наличием полифенолов, которые обладают противовоспалительным действием и играют позитивную роль в снижении риска когнитивных нарушений.Что касается количества кофе, оказывающего положительный эффект на головной мозг, Ханнес считает, что нужно выпивать три-четыре чашечки в день. Добавив, что «это чашки кофе объемом от шести до восьми унций, а не 20 унций ventis».

Есть еще один важный момент. Польза напитка проявляется больше всего, когда речь идет о черном кофе с минимальным количеством добавок.