
Ученые рассказали, какие продукты укрепляют сердце
настаивают на том, что в меню обязательно должны быть листовые зеленые овощи. Они содержат такой нужный организму человека витамин К, который активирует препятствующий отложению кальция белок на стенках артерий.Рекордсмены по содержанию этого витамина – шпинат, сельдерей, спаржа, руккола, лук-порей, а также все виды капусты и листового салата.Итальянские медики провели исследование длиною в 5 лет с участием 30 тысяч женщин. У всех был диагноз "ишемическая болезнь сердца".
В их меню включили листовые овощи и оливковое масло. Результаты оказались обнадеживающими: самочувствие участниц заметно улучшилось.Очень полезна для сердечников жирная рыба. Как показывают исследования, в регионах, жители которых традиционно едят много рыбы, сердечно-сосудистые заболевания отмечаются реже.Самые полезные в этом плане виды - лосось, скумбрия, сельдь и сардина, которые богаты омега-3 жирными кислотами.
Эти вещества снижают риск аритмии и атеросклероза, а также нормализуют давление.Грецкие орехи тоже в списке продуктов, снижающих уровень «плохого» холестерина. Польза грецких орехов доказана американскими учеными в ходе 13-ти исследований с участием сотен добровольцев.В одном из них для участников разработали меню, где особое место было отведено грецким орехам. На них пришлось до 25 процентов от общего дневного количества калорий.
Читать на charter97.org